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茴香功效作用與主治

來源：旭朗機械發布時間：2023/3/4 14:39:40

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茴香功效作用與主治

茴香是常用的調料，分為大茴香和小茴香，小茴香的果實是調味品，經炒貨機炒制好后是燒魚燉肉、制作鹵制食品時的必用之品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。它們所含的主要成分都是茴香油，有溫補脾胃、抗菌驅蟲、減肥等功效。

1、溫補脾胃：對于脾胃虛弱，尤其是脾胃虛寒所導致的惡心、嘔吐、腹痛、腹脹，如果適當的吃茴香，能夠通過其溫補脾胃的作用而達到增進食欲、促進胃腸消化功能提高的作用；

2、抗菌驅蟲：茴香中含有的茴香油還是一種天然抗菌成分，它能消滅人體內多種致病菌，具有預防胃炎與腸炎的功效。茴香還有著驅除腸道寄生蟲的作用，對于有絳蟲、蛔蟲等腸道寄生蟲患者，如果適當的吃茴香，能夠起到驅蟲的功效；

3、減肥：茴香還含有豐富的膳食纖維，其本身能量就比較低，而其中的膳食纖維又能夠很好的吸水膨脹，增加飽腹感，進而能夠避免攝入其他過多的食物，導致過多能量在體內蓄積的風險大大下降。因此對于超重和肥胖的人，如果適當的吃茴香，補充一定量的膳食纖維，增加飽腹感，在預防和控制肥胖方面也有著積極的功效；

4、緩解痛經：茴香能理氣活血，也能止痛，平時女性出現經期腹痛時，多吃些茴香還能讓疼痛癥狀減輕。

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